1.Кип'ятіння
Кип'ятіння - один з різновидів такого способу очищення води
як стерилізація , тобто повне звільнення води від мікроорганізмів дією високих
температур або фільтрацією . Фільтрація , як правило , застосовується на
промислових установках при великих обсягах стерилізується води. У побуті
найчастіше стерилізація зводиться до простого кип'ятіння. Кип'ятіння - це
найбільш доступний і найбільш відомий спосіб доочищення води. Але і кип'ятити
потрібно правильно - не менше 10-15 хвилин. Тільки при цьому значна частина
мікроорганізмів гине . Хоча цей метод має свої недоліки.
Олександр
Ворошилов , дієтолог : "Якщо вода хлорована , то метод кип'ятіння все ж
небажаний. Лабораторними дослідженнями був підтверджено той факт , що в процесі
кип'ятіння (особливо довгого ) водопровідної води утворюється додатковий
хлороформ ( канцероген , викликає ракові захворювання) , навіть якщо вода перед
кип'ятінням була звільнена від хлороформу продувкою інертним газом) . До того ж
, у нашій воді часто присутні солі важких металів. При кип'ятінні відбувається
випаровування води , і концентрація солей у ній збільшується . Вони відкладаються
на стінках чайника у вигляді накипу і вапна і потім потрапляють в організм
людини. А значить , після кип'ятіння неочищеної фільтром і виморожуванням
водопровідної води ми п'ємо рідина , в якій присутні дрібна суспензія і
механічні частки , солі важких металів , хлор і хлорорганіка ( канцерогенний
хлороформ ) , багато вірусів та ін " .
2 . Заморожування
Заморожування застосовується головним чином для видалення з
води надлишків солей. Цей спосіб заснований на тій закономірності , що чиста
вода замерзає при більш високій температурі (тобто швидше) , ніж вода, що
містить солі. Коли спочатку замерзає чиста вода , між кристалами льоду
залишається , так званий , « розсіл » , тобто суміш води і солей. Відповідно, «
розсіл » зливають , не давши йому замерзнути , а чистий лід розтоплюють ,
отримуючи очищену воду. Правда , якщо температура заморожування була занадто
низькою , то може статися, що замерзне не тільки чиста вода , а й « розсіл ». З
іншого боку, немає ніякої необхідності , щоб вода була зовсім позбавлена
солей , без яких людина не може бути повністю здоровим.
3 . Посолити воду
Цей спосіб для любителів солоненького , оскільки
знезараження полягає в зайвій солоності і малої бактерицидності розчину. На
півтора- два літри води потрібна повна столова ложка кухонної солі. Розчинивши
сіль , треба дати воді постояти 15-20 хвилин - тоді частково загинуть деякі
види мікробів і осядуть солі важких металів.
4 . Відстоювати воду на
кремені
Кремній - камінь , який служить потужним активатором води і
володіє значними бактерицидними властивостями. А значить , крім очищення ,
виступає і в якості лікарського засобу . Для початку потрібно помити кремній і
кинути його у воду. Настоювати добу . А потім пити. На кремнієвій воді можна
готувати їжу.
Олександр Ворошилов
, дієтолог : «Якщо кременю в будинку немає , то воду можна наполягати на
топінамбурі (так звана земляна груша , продається на ринках , коштує сущі
копійки) . У ній найвищий з овочів відсоток кремнію - 8,1 . На другому місці -
редис . У ньому вміст кремнію трохи менше - 6,5 ».
5 . Очистити воду сріблом
Давно відомі
бактерицидні властивості срібла , які відмінно чистять воду. Все, що треба
зробити , це набрати у велику ємність воду і покласти на дно срібний предмет ,
наприклад ложку або вилку. До ранку іони срібла очистять воду не гірше
будь-якого фільтра.
6 . Очистити воду активованим вугіллям
Активоване вугілля широко використовується виробниками
фільтрів для води , що дає підставу вважати в дієвості вугілля при очищенні
води. Він не тільки усуває неприємні запахи різних домішок у воді , але і
адсорбує більшість шкідливих речовин. Досить упакувати 5 таблеток активованого
вугілля в марлю або вату і помістити їх на дно посудини для води. До ранку вода
буде вже очищена .
Немає коментарів:
Дописати коментар